Ja, du får ta med mat i incheckat bagage. Flygbolag har i regel inga särskilda begränsningar för mat i den incheckade väskan, och vätskeregeln på 100 ml som gäller i säkerhetskontrollen gäller inte i lastutrymmet. Du kan alltså packa både fasta och flytande livsmedel, till exempel sylt, olivolja, konserver och vin.
Men det finns två saker att hålla isär. Flygets regler avgör vad som får följa med på planet. Tullregler och importregler i landet du landar i avgör vad du får behålla när du kommer fram. Mat som är helt okej att checka in kan alltså ändå tas i beslag vid gränsen, särskilt om du reser till eller från länder utanför EU.
Vilken mat och vilka livsmedel får man ha i incheckat bagage?
Det mesta. Så länge maten är ordentligt förpackad och inte riskerar att skada annat bagage brukar den gå bra att checka in. Det här är vanligt att passagerare tar med sig:
| Typ av mat | Exempel | Tänk på |
|---|---|---|
| Torrvaror | pasta, ris, havregryn, nötter, kryddor, kaffe, te | Enkla att packa, sällan problem i tullen |
| Bröd och godis | bröd, kex, kakor, choklad, godis | Fungerar även i handbagaget |
| Förpackade livsmedel | konserver, vakuumpackade varor, förpackade soppor | Välj förpackade varor framför lösvikt |
| Flytande mat | sylt, honung, såser, dressing, olja | Packa tätt, gärna i plastpåse |
| Ost och chark | hårdost, charkuterier | Kan vara förbjudet att föra in i vissa länder |
| Frukt och grönsaker | äpplen, bananer, morötter | Hårda importregler utanför EU |
Frysta livsmedel går också att checka in. Tänk bara på att resan kan ta många timmar från incheckning till bagagebandet, så maten hinner tina.
Vilka regler gäller för drycker och alkohol?
Drycker räknas inte som ett problem i den incheckade väskan, eftersom vätskor över 100 ml bara är begränsade i handbagaget. Juice, läsk och vatten får du packa i den mängd du vill, så länge du håller dig under flygbolagets viktgräns. I ekonomiklass ligger den ofta på 20 till 23 kg per väska.
För alkohol finns tydligare gränser. Enligt Transportstyrelsen gäller följande:
- Under 24 volymprocent (vin, öl, cider): ingen särskild mängdbegränsning från flygets sida.
- 24 till 70 volymprocent (de flesta spritsorter): obrutna förpackningar, sammanlagt högst 5 liter per person.
- Över 70 volymprocent: förbjudet att ta med på flyget, både i handbagaget och i incheckat bagage.
Att flaskorna får följa med på planet betyder inte att du får föra in hur mycket som helst. Hur mycket alkohol du får ta in i ett land är en fråga för tull i respektive land.
Får man ta med all mat? Det här är förbjudet eller olämpligt
Ett fåtal livsmedel stoppas redan av flygets regler, och några bör du undvika av praktiska skäl:
- Surströmming är oftast inte tillåtet vare sig i handbagaget eller i incheckat bagage, på grund av risken för läckage och skador. Fråga ditt flygbolag före resan.
- Torris som håller färskvaror kalla får du ha högst 2,5 kilo av per person. Förpackningen ska släppa ut koldioxidgasen och märkas med “DRY ICE” eller “CARBON DIOXIDE SOLID” samt nettovikten, och du behöver flygbolagets godkännande.
- Starkt luktande mat som fisk och vissa ostar kan förstöra annat bagage om förpackningen går sönder.
- Hemlagade rätter i lösa lådor läcker lätt och tål sällan bagagehanteringen.
Kom också ihåg att flygbolagens regler säger att bagaget inte får innehålla glas eller annat ömtåligt gods som är bristfälligt paketerat.
Tullregler: ta med mat hem till Sverige
Det är här de flesta problem uppstår. Jordbruksverket delar upp reglerna efter var maten kommer ifrån.
Från länder inom EU får du ta in alla typer av livsmedel för personligt bruk, även kött, ost och färsk frukt. Ett undantag är Kanarieöarna, som räknas som område utanför EU när det gäller färska frukter, grönsaker och örter.
Från länder utanför EU, och då räknas även Storbritannien, är reglerna betydligt strängare:
- Många livsmedel av animaliskt ursprung, som kött och mjölkprodukter, är förbjudna. Syftet är att hindra att smittor som svinpest och mul- och klövsjuka sprids.
- Färska frukter, grönsaker och örter kräver i regel ett sundhetscertifikat från ursprungslandet. Undantag är bland annat ananas, banan, dadlar, durian och kokosnöt.
- Torkade produkter som nötter, ris, kaffe, te och kryddor går bra utan certifikat, liksom bearbetade varor som sylt, juice, konserver, kex och mjöl.
- Honung och ägg får du ta in med högst 2 kilo.
- Choklad, pasta, bröd och kakor är tillåtna även om de innehåller ägg eller mjölk, så länge de inte innehåller kött och tål att förvaras i rumstemperatur.
Reser du bort från Sverige gäller i stället destinationens regler. Australien, Nya Zeeland och USA är kända för särskilt strikta regler och kräver ofta att du deklarerar all mat vid ankomsten. En otillåten produkt stoppas av tullen, och i värsta fall blir det böter.
Mat och barnmat i handbagaget: vad är tillåtet i säkerhetskontrollen?
Skillnaden handlar nästan helt om vätskor. I handbagaget gäller vätskereglerna i säkerhetskontrollen på de flesta flygplatser: varje behållare får rymma högst 100 ml och alla ska rymmas i en genomskinlig plastpåse på en liter. Som vätska räknas mer än man tror, till exempel soppor, yoghurt, sylt, honung, jordnötssmör och rätter med sås. Läs mer om hur mycket vätska du får ha i handbagaget.
Fast mat får du däremot ta genom säkerhetskontrollen utan problem: smörgåsar, frukt, nötter, kex och choklad. Barnmat och dietmat som behövs under resan är undantagen från 100 ml-regeln, men ska plockas upp och visas separat. Mer om vad som stoppas i kontrollen finns i vår guide till regler för handbagage.
En enkel tumregel: allt som är flytande, krämigt eller bredbart och väger mer än en liten portion lägger du i väskan du ska checka in. E-cigaretter och vätskor till elektroniska cigaretter gäller det omvända för. De måste ligga i handbagaget och får aldrig checkas in.
Packning: så packar du mat rätt i incheckat bagage
Lastutrymmet utsätts för tryckförändringar, kyla och hårdhänt hantering. Det här minskar risken för läckage:
- Välj förpackade varor i plast eller burk framför glas när det går.
- Lägg varje burk eller flaska i en egen plastpåse och knyt ihop den.
- Linda in glasflaskor i kläder eller bubbelplast och placera dem mitt i väskan.
- Fyll inte plastflaskor ända upp, vätskan kan expandera under flygningen.
- Väg väskan hemma. Mat och drycker väger mycket, och övervikt blir dyrt.
Har du köpt incheckat bagage som tillval, som på många charterresor, kan du se vad som ingår i till exempel TUI:s regler för bagage.
Vanliga misstag med mat på flyget
Att tro att tillåtet på flyget betyder tillåtet i landet
Det vanligaste misstaget. Flygbolaget bryr sig om att maten är säker att transportera, tullen om vad som får föras in. Kontrollera båda innan du packar.
Att glömma att sås räknas som vätska
En matlåda med köttbullar och potatis går igenom säkerhetskontrollen, men inte om den har sås. Transportstyrelsen nämner just maträtter med blandning av fasta och flytande ingredienser som vätska.
Att packa öppnade förpackningar
Öppnade burkar och hemgjorda såser är en vanlig orsak till kladdiga väskor. Ta hellre med obrutna förpackningar eller förslut dem extra noga.
